"يقلعون شجرة نزرع عشرة".. تحت هذا الشعار انطلقت حملة قادتها المهندسة الفلسطينية الأردنية رزان زعيتر في العام 2000؛ وهي حملة شعبية لزرع مليون شجرة في فلسطين، تم تنفيذها مع شركاء داخل فلسطين وخارجها، لإعادة تأهيل الأراضي الزراعية التي تم تدميرها واقتلاع شجرها، والعمل على إيقاف مصادرتها.

لم تكتف زعيتر بهذه الحملة، فقد كانت نواة لتأسيس "المنظمة العربية لحماية الطبيعة" في العام 2003 كمنظمة غير ربحية، للمساهمة في الجهود المبذولة لحماية البيئة العربية والتنسيق مع كافة الهيئات والمنظمات العربية والدولية لتحقيق هذه الغاية. ونجحت المنظمة منذ أن أبصرت النور ولغاية اليوم في زراعة أكثر من مليونين و100 ألف شجرة في فلسطين.

رزان، ومن خلال رئاسة مجلس إدارة المنظمة، أطلقت العديد من المبادرات ومنها برنامج "القافلة الخضراء" لدعم الأمن الغذائي في المناطق المهمشة في الأردن، نظراً لما تعانيه المملكة من ضيق المساحات الخضراء والتي يهدّدها التصحُّر والرعي الجائر والزحف العمراني، إلى جانب رفع الوعي البيئي لدى طلبة المدارس وخصوصاً بأهمية الأشجار والغطاء النباتي.

كما أطلقت زعيتر برنامج "السيادة على الغذاء" للتأثير في السياسات والاستراتيجيات الزراعية على المستوى الاقليمي والدولي. ويُعنى البرنامج في التعريف بحق الجميع في الحصول على طعام صحي ومفيد وملائم وعلى مصادر إنتاجه والقدرة على إدامته للمجتمع.

بالإضافة إلى ذلك، أسست زعيتر "الشبكة العربية للسيادة على الغذاء". وتضم الشبكة، التي تترأسها زعيتر أيضاً، 49 منظمة واتحاداً يُعنى بالفلاحة والبيئة من 17 دولة عربية، وتهدف إلى تدعيم الصوت العربي الموحد في المنابر الإقليمية والدولية المتخصصة.

هذا وأسهمت زعيتر من خلال جهودها وجهود المنظمة في دعم 23,398 مزارع على مساحة أرض تمتد على 112,386 دونماً.

بالنسبة لزعيتر، فإن تخضير الأرض وحماية الطبيعة واستدامة الموارد الغذائية أهداف نبيلة لا تؤثر فقط بصورة إيجابية على الواقع، بل تمهِّد لمستقبل مفعم بالأمل لأجيال قادمة لم تبصر النور بعد.

قد يسأل البعض ما سر الأمل في صمود فلسطين في وجه احتلال استعماري غاشم عمل على تهجير شعب واقتلاع الأخضر واليابس؟ الجواب بسيط يمكن تلخيصه في كلمتين، هما: الإرادة والأمل.